"Druhým nejoblíbenějším novoročním předsevzetím je podle průzkumu sebezdokonalování, které zahrnuje náladu a duševní zdraví. Toto řešení zahrnuje snížení stresu a pocit štěstí a méně deprese. Co může být překvapivé je, že stejné potraviny, které budete jíst, abyste byli zdravější, vám mohou pomoci dosáhnout duševní pohody. Chcete-li zlepšit svou celkovou duševní pohodu, jezte více rostlinné stravy, ukazují studie. "
Bylo vědecky prokázáno, že rostlinná strava složená z potravin bohatých na antioxidanty, vitamíny a další minerály snižuje kortizol, zlepšuje hladinu energie a má pozitivní vliv na paměť, mysl a náladu.
Tento nový rok buďte zdravější
Jíst plnohodnotnou rostlinnou stravu (a vyhýbat se průmyslově zpracovaným potravinám) může pomoci snížit riziko deprese, ukazují studie, zatímco dieta, která obsahuje vysokou spotřebu červeného a/nebo zpracovaného masa a mléčných výrobků a nízkou množství ovoce a zeleniny je spojeno se zvýšeným rizikem deprese.
Mějte na paměti, že to, že jíte veganskou stravu, nemusí vždy znamenat, že je zdravá. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků na zlepšení nálady, vyhněte se zpracovanému umělému masu, mléčným výrobkům a dalším náhražkám, které mohou obsahovat vysoce zpracované přísady, aby lépe napodobovaly skutečné věci. Snažte se jíst potraviny, které jsou minimálně zpracované a co nejblíže způsobu, jakým se nacházejí v přírodě, což jsou plnohodnotné potraviny.
"Celkově jsou nejlepší celorostlinné potraviny, ale konkrétně se zásobte těmito potravinami, které mají sílu zlepšit vaše duševní zdraví a zlepšit vaši pohodu. O následujících 5 potravinách je známo, že obsahují vitamíny, minerály a aminokyseliny, které posilují hormony pro dobrý pocit ve vašem mozku – serotonin, dopamin – a snižují kortizol, známý jako stresový hormon."
1. Tahini obsahuje aminokyselinu, která pomáhá léčit úzkost
"Středomořská sezamová pomazánka je také běžnou přísadou hummusu a často se používá jako omáčka k falafelu. Tahini je bohaté na zdroj aminokyseliny zvané L-tryptofan, prekurzoru serotoninu, který pomáhá snižovat stres a úzkost. Podle vědců je L-tryptofan prekurzorem neurotransmiterů, serotoninu, dopaminu a norepinefrinu. Schopnost těla produkovat tyto neurotransmitery je přímo spojena s hladinami těchto aminokyselin konzumovaných ve stravě, >"
