Dunkin' celosvětově prodává téměř 3 miliardy koblih, ale nabídka kavárenského řetězce v USA nechává rostlinným a veganským zákazníkům v oddělení koblih jen málo možností. To není případ Chile, kde Dunkin' právě uvedl na trh tři nové veganské donuty s pomocí The Not Company – – chilské potravinářské technologické značky známé jako NotCo.
"Dunkin&39; se spojil se skupinou pro umělou inteligenci NotCo, láskyplně pojmenovanou Giuseppe, aby vytvořil tři veganské koblihy, které obsahují bezmléčnou verzi manjar, typickou chilskou pochoutku podobnou dulce de leche."
Zákazníci mohou najít inovativní veganské koblihy Dunkin na všech 106 místech v Chile. Partnerství uvedlo na trh tři příchutě koblih, včetně Sugared NotManjxr, Boston NotManxr a Double Boston NotManjxr. Tyto tři koblihy spojují více než tucet veganských koblih, které Dunkin' Chile přidal do své nabídky minulý rok.
„V Chile slavíme 25 let a chtěli jsme inovovat ruku v ruce s NotCo a vytvořit tuto verzi naší nejklasičtější přípravy, ale s tímto receptem NotManjxr, který si fanoušci našich donutů nepochybně zamilují,“ María Isabel Serrano, obchodní manažerka Dunkin' Chile, uvedla v prohlášení.
Zatímco společnost Dunkin' nabízí veganské koblihy v Chile, Evropě a dalších zemích, americká značka dosud nepublikovala rostlinné koblihy ve Spojených státech, ačkoli úspěch produktu na mezinárodní úrovni by pravděpodobně brzy přinesl lahůdky i ve státech .
NotCo vyrábí lepší veganské produkty
Tento měsíc společnost NotCo získala 70 milionů dolarů během kola financování Series D1 vedeného společností Princeville Capital a zahrnovala účast Jeffa Bezose a Marcose Galperina – generálního ředitele největší latinskoamerické technologické společnosti MercadoLibre. Finanční balíček přináší celkovou investici společnosti na 420 milionů dolarů, což společnosti pomáhá začít s rozšiřováním distribuce produktů, vývoje a partnerství.
"Současná nabídka společnosti NotCo zahrnuje produkty rostlinného původu, jako jsou NotMilk, NotBurger a NotChicken navržené společností Giuseppe na platformě umělé inteligence. Patentovaná technologie je navržena tak, aby na molekulární úrovni určila nejlepší rostlinné ingredience pro veganské produkty, což má za následek téměř identickou texturu a chuť jako u živočišných protějšků."
„Od prvního dne je naším posláním vytvářet udržitelnější svět, transformovat potravinářský průmysl vytvářením chutných rostlinných potravin dostupných pro všechny stoly, kuchyně a spíže,“ Matias Muchnick, spoluzakladatel NotCo a CEO, uvedl v prohlášení.
Balík financování je také určen k rozšíření B2B jednotky společnosti (Business-to-Business). Tento sektor umožní NotCo spolupracovat s dalšími značkami, jako je Dunkin', s cílem urychlit vývoj produktů v rostlinném průmyslu pomocí své inovativní platformy AI.
„Potravinářský průmysl zoufale potřebuje přijmout technologii, která by dramaticky urychlila proces vývoje produktů, snížila náklady a řešila výzvy, které představuje změna klimatu,“ Joaquin Rodriguez Torres, spoluzakladatel Princeville Capital a nový člen Představenstvo NotCo, uvedlo v prohlášení.
„NotCo je celosvětově velmi jedinečná společnost v oblasti potravinářských technologií s obrovským potenciálem díky týmu, který vybudovali, a své jedinečné technologii umělé inteligence. Je vzácné najít společnost s tak neuvěřitelnou zaznamenali úspěch v krátkém časovém období a jsme nadšeni, že můžeme pomoci posílit růst a expanzi společnosti.”
Mezi další investory v NotCo patří mistr světa F1 Lewis Hamilton a Questlove.
NotCo spolupracuje s Kraft Heinz
Před partnerstvím s Dunkinem se NotCo spojila s Kraft Heinz, aby znovu objevila masivní výběr velké potravinářské společnosti. Spolupráce začala s NotCheese American Style Plant-Based Slices ve 30 Giant supermarketech v Clevelandu ve státě Ohio před národní expanzí v roce 2023.
Společnost má v úmyslu spolupracovat na vytvoření rostlinné verze nejoblíbenějších produktů Kraft Heinz. Toto partnerství bude informovat B2B jednotku NotCo, protože začíná pomáhat dalším společnostem při přechodu na rostlinné produkty.
" „Na základě příkladu našeho společného podniku s Kraft Heinz jsme nadšeni z rozvoje nových, působivých partnerství využívajících naši proprietární technologii,“ pokračoval Muchnick. Tato partnerství pomohou diverzifikovat a urychlit náš dopad a zároveň zvýšit dostupnost skutečně lahodných možností založených na rostlinách, aby se odvětví dále posouvalo vpřed.”"
Pro více rostlinných akcí se podívejte na články The Beet's News.
Překvapivé důvody, proč bylo těchto pět country zpěváků bez masa
Getty Images
1. Carrie Underwood milovala hospodářská zvířata své rodiny
Sedminásobná držitelka ceny Grammy Carrie Underwood byla oslavována pro svůj „obrovský“ hlasový rozsah. Pokud jde o její stravu, Underwoodová je fanouškem snídaňových burrit a spousty tofu. Nevyhýbá se ani sacharidům. Podle Cheat Sheet je jednou z jejích oblíbených svačin opečený anglický muffin s arašídovým máslem.
Getty Images
2. Blake Shelton chce držet krok se svou starší přítelkyní
Zpěvák, skladatel a trenér skupiny „The Voice“ Blake Shelton (43) se v poslední době snaží zůstat fit s pomocí své dávné lásky Gwen Stefani, která je vegetariánka a řekla mu, aby slezl z masa, pokud chce. cítit se lépe a zhubnout.Shelton se podle rozhovoru, který Stefani poskytla letos na podzim, snažil držet krok se Stefaniho působivou kondičkou. Bývalá zpěvačka skupiny No Doubt a Hollaback girl je dlouholetá vegetariánka, stravuje se převážně vegansky a je super fit – a ve svých 50 letech vypadá mladší, než je její rok. Zdroj řekl Gossipcop: "Gwen mu řekla, že způsob, jak to ztratit, je držet se sakra daleko od masa a špatných sacharidů." Fandíme mu!.
Getty Images
3. Shania Twain má klíč k nádherné pleti
Nejprodávanější zpěvačka country hudby v historii si po vystoupení nekupuje žádné drahé steaky. "Queen of Country Pop" prodala více než 100 milionů desek, ale říká, že svou bezmasou dietu drží jednoduše. Je vegetariánka a jí velmi málo mléčných výrobků – i když občas říkala, že jí vejce.
4. Annette Conlon, lidová umělkyně s vášní
Americká zpěvačka a skladatelka Annette Conlon je také vášnivou vegankou. Začala „The Compassionette Tour“ ve snaze přinést soucit, sociální vědomí, lidskou interakci a problematiku zvířat hlavnímu publiku.
Getty Images/ Archiv Michaela Ochse
