Studium může být takový průšvih. Zvlášť když vám řeknou, že vás vaše oblíbené občerstvení nebo nápoje zabijí. Nyní jsou zklamaní milovníci sody. Ať už pijete plnou sladkou sodovku nebo dietní typ, na frontě výzkumu jsou špatné zprávy. Dvě nové studie nám říkají, že sladké limonády jsou spojeny s rakovinou, zatímco ty bez cukru mohou způsobit srdeční onemocnění.
Počkej, není to zaostalé, můžeš se zeptat? Víme, že aspartam byl dlouho podezřelý z toho, že je karcinogen, i když výzkumy byly nepolapitelné. Ale dává smysl, že přidávání chemikálií do vaší stravy pro vás není dobré.Je prokázáno, že aspartam se v těle mění na formaldehyd. Ale nová studie objevila souvislost mezi nápoji bez cukru a mrtvicí, srdečním infarktem a zvýšeným rizikem srdečních onemocnění.
Zatímco soda plná cukru by dávala smysl, aby byla spojována se srdečními chorobami, protože přibírání na váze a vysoká hladina cukru v krvi jsou prekurzory vysokého cholesterolu a markery srdečních chorob a mrtvice. Tato studie však zjistila, že pití dvou nebo více slazených nápojů denně může zvýšit riziko úmrtí na rakovinu, zejména na rakovinu tlustého střeva a konečníku (až o 9 procent ve srovnání s lidmi, kteří nepijí sodovku) nebo rakovinu ledvin (o 17 procent vyšší než u lidí bez cukru). popíjející dav).
Vezměte si sklenici vody a přečtěte si, co teď věda říká.
Studie: Slazené nápoje spojené s vyšším rizikem úmrtí na rakovinu
Výzkumníci se podívali na data od téměř jednoho milionu Američanů v průběhu tří desetiletí a zjistili, že lidé, kteří konzumovali slazené nápoje, měli zvýšené riziko úmrtí na rakovinu ve srovnání s těmi, kteří nepili limonády plné cukru.
V 27leté studii se vědci rozhodli zjistit, zda sladké nápoje vedou k úmrtnosti na rakovinu, a přezkoumali údaje shromážděné Americkou rakovinovou společností, počínaje rokem 1982 s 1 184 284 muži a ženami ve věku 28 let a staršími. zapsána do Cancer Prevention Study II.
Zaměřeno na 934 777 účastníků, kteří na začátku studie neměli rakovinu ani cukrovku, je výzkumníci sledovali téměř 28 let, během kterých zemřelo 135 093 ze zapsané skupiny na rakovinu, téměř 26 procento všech úmrtí představovalo.
Vyšší spotřeba sody zvyšuje riziko rakoviny
Výzkum zjistil, že pokud osoba pila dva slazené nápoje denně, měla o 9 procent vyšší riziko úmrtí na rakovinu tlustého střeva a konečníku a o 17 procent vyšší riziko úmrtí na rakovinu ledvin ve srovnání s lidmi, kteří se vyhýbali slazeným nápojům.
„Tato studie poskytuje více důkazů na podporu doporučení omezit slazené nápoje,“ řekla Marji McCullough, hlavní vědecká ředitelka epidemiologického výzkumu v American Cancer Society v Atlantě a hlavní autorka studie.Dodala, že to nebylo jen zodpovědné za to, že tito lidé měli vyšší BMI, takže soda musela mít nějaký přispívající faktor, ale přesný mechanismus, který vedl k vyššímu riziku, nebyl znám.
Pití podobného množství uměle slazených nápojů bylo spojeno s o 11 procent vyšším rizikem rakoviny slinivky, dodala, bez ohledu na BMI osoby. "To bylo nové zjištění," řekl McCullough. "Ale toto je jediná studie, která zjistila vyšší riziko rakoviny slinivky břišní a měla by být zopakována v následných studiích."
Protože 33 procent veškerého cukru v americké stravě pochází ze slazených nápojů, tato nová studie by měla mít dopad na to, kde se Američané rozhodnou cukr ve své stravě přijímat. Cukr je často ve vysoce zpracovaných potravinách, nezdravých potravinách a limonádách, všechny z velké části postrádají živiny. Nejlepším způsobem, jak získat sladké kalorie pro dlouhodobé zdraví, je celé ovoce jako součást převážně rostlinné stravy plné ovoce, zeleniny, luštěnin, celozrnných výrobků, ořechů a semen.
Tato studie přichází v patách jiné studie, která spojovala slazené nápoje s rakovinou jater. Tato studie na více než 90 000 postmenopauzálních ženách zjistila, že ty, které konzumovaly alespoň jeden nápoj slazený cukrem denně, čelily o 78 procent vyššímu riziku vzniku rakoviny jater ve srovnání s lidmi, kteří konzumovali méně než tři porce těchto nápojů za měsíc.
Umělá sladidla spojená s mrtvicí, srdečními chorobami
Než si dáte dietní kolu, druhá studie nám říká, že limonády bez cukru jsou spojovány se srdečními chorobami. Tato nová studie zjistila, že lidé, kteří používají umělá sladidla (která jsou v dietních nápojích a jiných vysoce zpracovaných potravinách), mají větší pravděpodobnost onemocnění srdce.
Ve studii 103 388, kterým bylo 18 let a více a byli ochotni vést záznamy o jídle a nápojích, které zahrnovaly používání umělých sladidel, rozdělili vědci spotřebitele do tří skupin: ti, kteří je hojně užívali , skromné množství nebo téměř vůbec.
- Aspartam
- Sukralóza
- Sacharin
- Glykosidy steviolu
„Naše výsledky naznačují, že tyto potravinářské přídatné látky, které denně konzumují miliony lidí a jsou přítomné v tisících potravin a nápojů, by neměly být považovány za zdravou a bezpečnou alternativu cukru, v souladu se současným postojem několika zdravotních agentury,“ píší autoři.
„Příjem aspartamu byl spojen se zvýšeným rizikem cerebrovaskulárních příhod a acesulfam draselný a sukralóza byly spojeny se zvýšeným rizikem ischemické choroby srdeční,“ dodali autoři.Také řekli, že občasné používání umělých sladidel není tak problematické jako každodenní používání.
Pokud jste v roce 2019 nedávali pozor, není to poprvé, co jsou dietní nápoje spojovány se srdečními problémy.
Studie z roku 2019 zjistila, že pití dvou nebo více jakýchkoliv uměle slazených nápojů denně bylo spojeno se zvýšeným rizikem mozkových příhod způsobených krevními sraženinami, srdečních infarktů a předčasných úmrtí u žen nad 50 let. Další výzkum ukázal souvislost mezi dietními nápoji a mrtvicí, demencí, cukrovkou 2. typu a metabolickým syndromem, který může vést k onemocnění srdce a cukrovce.
Sečteno a podtrženo: Slazené nápoje spojené s rakovinou, umělá sladidla s mrtvicí
Ať už milujete sladké limonády nebo ty uměle slazené, nové studie varují, že každý z nich je spojován s rakovinou, mrtvicí, srdečními chorobami a smrtí. Nejjednodušším řešením je držet se dál od těchto druhů nápojů, nebo jen občas popíjet jako pamlsek.Chcete být nejzdravější a vyhnout se zvýšenému riziku rakoviny a srdečních chorob? Je to jednoduché: Stačí pít vodu.
Další obsah podložený výzkumem naleznete v článcích The Beet's He alth & Nutrition.
