Nová studie zjistila významnou souvislost mezi pitím mléka nebo konzumací mléčných výrobků a zvýšeným rizikem rakoviny prostaty. U mužů, kteří konzumovali mléčné výrobky pravidelně, bylo zjištěno o 60 procent vyšší riziko vzniku rakoviny prostaty ve srovnání s muži, kteří se vyhýbali mléčným výrobkům nebo konzumovali pouze minimální množství (lžičku nebo méně denně).
Výzkumníci z Loma Linda University publikovali v The American Journal of Clinical Nutrition studii, která prokázala vztah mezi stravou a zvýšením rizika rakoviny prostaty.
Vědci z Loma Linda sledovali od roku 2001 zdraví 28 737 mužů adventistů sedmého dne ve Spojených státech a Kanadě.Během studie výzkumný tým analyzoval stravovací návyky této populace během pěti let a zkoumal jejich zdravotní stav a výskyt rakoviny. Pomocí registrů rakoviny studie identifikovala 1 254 účastníků, u kterých se v průběhu studie vyvinula rakovina prostaty.
Studie rozdělila muže do kohort na základě příjmu nemléčných zdrojů vápníku oproti mužům, kteří denně konzumovali mléčné výrobky. To naznačuje, že jiné látky kromě vápníku hrají roli ve vývoji rakoviny prostaty. Muži, kteří konzumovali 1 ¾ šálku mléka (430 gramů) denně, měli o 25 procent vyšší pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty než muži, kteří konzumovali ⅓ šálku mléka (20,2 gramů) týdně nebo asi čajovou lžičku denně.
„Naše zjištění přidávají důležitou váhu dalším důkazům spojujícím mléčné výrobky, spíše než nemléčný vápník, jako ovlivnitelný rizikový faktor rakoviny prostaty,“ autor studie a profesor preventivní medicíny na Loma Linda University School of Medicine and Škola veřejného zdraví v Kalifornii Dr.Gary Fraser uvedl v prohlášení.
Zjištění také odhalilo, že rozdíl mezi plnotučnými a netučnými mléčnými výrobky má podle Frasera malý význam v riziku rakoviny prostaty. Autoři studie také zdůraznili, že nemléčný vápník nezvyšuje riziko rakoviny prostaty.
Dairy's Link to Cancer Prostate
Zatímco výzkumný tým Loma Linda University nenavrhl studii, aby zkoumal příčiny, proč mléčné výrobky zvyšují riziko rakoviny prostaty, autoři zmínili možné faktory, které by mohly vysvětlit zvýšené riziko rakoviny. Fraser poznamenal, že jeden potenciální faktor lze připsat hladinám hormonů u krav v laktaci – 75 procent z nich je březích a produkují nadbytek hormonů. Protože rakovina prostaty je rakovina reagující na hormony, přítomnost hormonů v mléce by mohla nabídnout jedno možné vysvětlení vyšších rizik spojených s konzumací mléčných výrobků.
Mléko je také zdrojem růstového faktoru podobného inzulínu
"Inzulinu podobný růstový faktor-1 je známý jako rizikový faktor pro rakovinu prostaty a prsu a ukázalo se, že konzumace mléčných výrobků zvyšuje hladinu tohoto hormonu, řekl Fraser. Tento problém potřebuje trochu více objasnění, než dojdeme k závěru, že existuje příčinná souvislost, ale mohla by existovat, a pokud jste měli špatnou rodinnou anamnézu rakoviny prostaty, přiklonil bych se nyní k rostlinné stravě.“ "
Studie také zjistila, že rizikové faktory rakoviny prostaty neodpovídají postupnému zvyšování spotřeby mléčných výrobků, což znamená, že některé studie by mohly postrádat souvislost mezi mléčnými výrobky a rakovinou prostaty, pokud účastníci již konzumovali více než jeden šálek mléka denně . Místo odpovídajícího nárůstu riziko rakoviny vykazovalo křivočarý nárůst při určitých úrovních spotřeby mléčných výrobků.
„Většina pokračujícího nárůstu rizika se vyřeší ve chvíli, kdy se dostanete na 150 gramů, což jsou asi dvě třetiny šálku mléka denně,“ řekl Fraser. "Je to skoro, jako by nějaká biologická nebo biochemická cesta byla nasycena asi ze dvou třetin šálku mléka denně."
Snižte riziko rakoviny rostlinnou stravou
Vzhledem k tomu, že výzkum připisuje odpovědnost za rakovinu prostaty mléčným výrobkům, mnoho mužů možná neví, kde začít jíst zdravěji, aby se vyhnuli riziku rakoviny. Kromě mléčných výrobků patří mezi nejhorší potraviny pro zdraví prostaty červené maso a vejce. Další studie z The American Journal of Clinical Nutrition odhalila, že muži, kteří drželi veganskou stravu, měli o 35 procent nižší riziko rakoviny prostaty.
Ale vynechat živočišné produkty nemusí stačit. Aby bylo možné účinně snížit rizika pro zdraví prostaty, je v boji proti rizikovým faktorům rakoviny prostaty zásadní zavedení potravin, jako je brokolice, límcová zelenina, avokádo, extra panenský olivový olej a další. Nadace pro rakovinu prostaty vydala periodickou tabulku zdravých potravin, aby pomohla mužům zlepšit jejich jídelníček.
Pití mléka je spojeno s několika dalšími závažnými nemocemi
Kromě rakoviny prostaty může pití mléka a konzumace mléčných výrobků představovat vážná rizika pro další nemoci a poškození životního prostředí.Konzumace mléčných výrobků může vést k vyšším hladinám cholesterolu, což vede k zablokování a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění. Lékaři varovali pacienty, že konzumace mléčných výrobků může vést k vyššímu riziku srdečních onemocnění. Mléčné výrobky také obsahují vyšší množství nasycených tuků a snížením spotřeby nasycených tuků mohou lidé snížit riziko srdečních onemocnění o 21 procent.
Podobně jako rakovina prostaty, mléčné výrobky jsou spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny prsu. Jedna zpráva zjistila, že zvýšené hladiny estrogenu v mléce mohou vést ke zvýšení rizika rakoviny prsu o 30 procent. Výzkumníci z Loma Linda loni v únoru zveřejnili studii týkající se rakoviny prsu a konzumace mléčných výrobků.
„Konzumace pouhé jedné čtvrtiny až jedné třetiny šálku mléčného mléka denně byla spojena se zvýšeným rizikem rakoviny prsu o 30 procent,“ řekl tehdy Fraser. „Při pití až jednoho šálku denně se související riziko zvýšilo na 50 procent a u těch, kteří pijí dva šálky denně, se riziko zvýšilo na 60 procent."
Sečteno a podtrženo: Ke snížení rakoviny prostaty Mléko Vyhněte se mléčným výrobkům
Ať už vás zajímá rakovina prostaty, prsu nebo jiné typy rakoviny, studie ukazují, že vyhýbat se mléčným výrobkům a přejít na rostlinné mléko je zdravější volba.
