Už jste pravděpodobně slyšeli, že jíst červené maso a zpracované maso, jako je slanina, je pro vás špatné, ale víte proč? A jaká je optimální strava, abyste byli zdraví pro srdce a žili déle? Nejnovější studie nám říkají, jak může konzumace masa vést k srdečním onemocněním, a přesně vypočítají, jakou délku života můžete získat, když budete i částečně rostlinné, i když nejste úplně vegani. Podle nejnovějších výzkumů vám i částečně rostlinná strava začínající v jakémkoli věku může pomoci žít déle – jak proto, že jíte více rostlinné stravy, tak i proto, že se vyhýbáte nasyceným tukům.
Zde je přesně uvedeno, jak vám tyto postupné dietní změny mohou být prospěšné, nyní i dlouhodobě, i když začnete později v životě a nepokračujete až na rostlinné bázi. Je vědecky dokázáno, že malá denní zlepšení ve vaší stravě mají velké a trvalé výsledky.
Pamatujte si, že srdeční onemocnění, které ročně zabije více než 650 000 Američanů, se neprojevuje pouze jako srdeční infarkt nebo mozková mrtvice, ale také jako vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol a vysoké hladiny lipidů v krvi, což jsou všechny ukazatele mít v budoucnu kardiovaskulární onemocnění, čemuž byste se raději vyhnuli. Všechny nejnovější studie se shodují na jedné věci: Čím více rostlinného původu a čím méně červeného a zpracovaného masa jíte, tím lépe.
1. Jíst více rostlinného původu vám pomůže žít déle
Nejnovější důkaz, že rostlinná strava vám pomáhá žít déle, pochází z Norska, kde výzkumníci modelovali stravovací návyky v průběhu desetiletí a vypočítali, že rostlinná strava – i ta, která je jen částečně rostlinná – může přidat roky do svého života. Začněte jíst rostlinnou stravu ve svých 20 letech a ke své očekávané délce života, která činí až 13 let u mužů a přibližně 11 let u žen, byste si mohli přidat více než deset let.
Optimalizovaná strava je „podstatně vyšší příjem než typická strava celozrnných výrobků, luštěnin, ryb, ovoce, zeleniny a obsahuje hrst ořechů a zároveň omezuje červené a zpracované maso, nápoje slazené cukrem a rafinované obiloviny .“ Schůdnější přístup je na půli cesty mezi optimální a typickou západní stravou s vysokým obsahem masa a mléčných výrobků. Co našli:
- Američanka, která ve 20 letech přejde ze západní stravy na optimalizovanou, může prodloužit svůj život na 10,7 až 12,3 let.
- Američan, který ve 20 letech přejde na optimalizovanou stravu, by mohl přibrat ještě víc, nebo asi 13 let.
- 60letý člověk, který si osvojí optimalizovanou stravu, si může prodloužit očekávanou délku života o 8,8 let.
- Osmdesátiletý člověk, který jí optimalizovanou stravu, může také vidět zisky; mohlo by to prodloužit jejich životnost přibližně o 3,4 roku. "
- Pokud vezmete proveditelných > 5,4 roku."
Částečně rostlinné stále pomáhá
"Pokud se jednotlivci nemohou nebo nechtějí plně orientovat na rostliny, stále existují výhody ze snahy být flexitariánským nebo schůdnějším přístupem, který je na půli cesty mezi západní a optimalizovanou dietou.>"
Sečteno a podtrženo: Přijetí flexitariánské stravy je zdravější způsob stravování a je schůdnější pro mnoho lidí, kteří se nemohou plně orientovat na rostlinné bázi. Může prodloužit očekávanou délku života o 7 procent, což by vám při současné době života v USA 78 let získalo asi 5,4 roku. Naplánujte si 85.!
Převážně rostlinný provoz prodlužuje životnost o více než 10 let
